FIANO DI AVELLINO DOCG
100% Fiano
Ho dedicato questo vino a un caro amico e illustre prelato, Don Pigi Sini della parrocchia di Monti (SS). Per onorare la sua passione per i grandi bianchi, ho scelto il prestigioso Fiano di Avellino DOCG. Vendemmiato a fine settembre, il vino nasce da una vinificazione accurata: pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata e un affinamento di 5 mesi su fecce fini in acciaio.
Una dedica speciale che porta, impressa in etichetta, il suo nome e la sua firma.
€15,50
| Colore | Giallo paglierino |
|---|---|
| Profumo | Intenso, sentori di frutta a polpa bianca e nocciola tostata |
| Sapore | Delicato secco, armonico e gradevole al palato. |
| Grado alcolico | 13% |
| Temperatura | 11 – 14 °C |
| Abbinamento | Vino di grande equilibrio, ideale per accompagnare piatti di pesce , carni bianche ed ottimo come aperitivo per la sua morbidezza. |
