FONTANA TAGLIA
“Il Vino con Stile”
Eleganza, equilibrio, rotondità, raffinatezza, qualità del bouquet…, sono solo alcuni degli elementi che contraddistinguono lo stile di un vino, lo stesso stile che, a partire dal lavoro in vigna, ricerchiamo nei nostri vini sin dal 2005, quando è cominciata la meravigliosa avventura Fontana Taglia.
Il motore che da sempre spinge la nostra azienda , che in questi 18 anni ha vissuto un percorso di evoluzione e crescita continue, è la voglia di soddisfare i palati più esigenti, unitamente alla capacità di intercettare le trasformazioni che negli anni hanno caratterizzato il mondo del vino. Il fine ultimo è sapere che le nostre bottiglie riempiono di gioia e convivialità i momenti di aggregazione.
Ma come si fa a riconoscere un vino che ha stile?
Abbiamo provato a fare un gioco, abbiamo distinto le caratteristiche del vino che non ci piace da quelle che ogni giorno ricerchiamo nei vini Fontana Taglia.
Evitiamo:
- aggressività
- invadenza
- prorompenza
- acidità spiccata
- tannini rustici
Ricerchiamo:
- Equilibrio
- eleganza
- rotondità
- raffinatezza
- complicità
- persistenza
- tannini amabili