CAMPANIA DOCG
100% Greco di Tufo
Ottenuto da uve raccolte nella prima settimana di Ottobre, questo vino è la massima espressione di un terroir unico. La vinificazione in bianco, con pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata (15-16 °C), è seguita da un affinamento di 4 mesi su fecce fini in acciaio. Il risultato è un bianco di grande carattere, minerale e floreale, che si distingue per la sapidità vibrante conferita dai suoli argillosi, sabbiosi e calcarei di Tufo.
Un’etichetta d’eccellenza che coniuga struttura, freschezza e una firma territoriale inconfondibile.
€15,50
| Colore | Giallo oro scarico |
|---|---|
| Profumo | Fine e aromatico, note di frutta a polpa gialla e miele |
| Grado alcolico | 13% |
| Temperatura | 12 – 14 °C |
| Abbinamento | Portate a base di pesce e crostacei, frutti di mare, fritture di pesce; carni bianche; ideale come aperitivo e con finger food |
