SPUMANTE EXTRA DRY
100% Bellone
Santorè nasce dalla purezza di uve Bellone, un vitigno storico che in questa versione spumante trova la sua massima esaltazione. Lavorato con Metodo Charmat lungo, questo Extra Dry è stato concepito per offrire un’esperienza sensoriale superiore, dove il tempo prolungato di affinamento ne affina il perlage e la complessità.
Il risultato è un calice di grande freschezza ed eleganza, capace di esprimere un carattere deciso e una mineralità avvolgente. Uno spumante raffinato, perfetto per celebrare i momenti più prestigiosi con la forza e la storia di un vitigno d’altri tempi.
€15,50
| Colore | Giallo paglierino, perlage fine e persistente |
|---|---|
| Profumo | Gentile, fruttato e floreale |
| Sapore | Persistente, corpo snello e giustamente sapido con sentori di mela e pera |
| Grado alcolico | 11% |
| Temperatura | 10 – 12 °C |
| Abbinamento | Portate a base di pesce e crostacei, frutti di mare, fritture di pesce, carni bianche. Ideale come per aperitivo e con finger food. |
