DANTE

DANTE
DANTE
  1. DANTE
  2. DANTE

€14,90

CAMPANIA IGP – 100% FALANGHINA

Le uve provengono da vigneti di Falanghina D.O.C., vengono raccolte nella terza decade di settembre e, dopo attenta selezione, vengono sottoposte a spremitura soffice, con la separazione del mosto dalle bucce. Vinificazione in bianco, con pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox (15-16 °C). L’affinamento avviene su fecce fini per 5 mesi in acciaio inox. Questa falanghina fresca e fruttata è caratterizzata dal perfetto equilibrio tra sensazioni acide e morbidezza.

Categorie: ,
Colore

Giallo paglierino intenso
Profumo

Bouquet floreale, con sentori di ananas e frutta secca
Sapore

Morbido, acidità vivace e sapida al palato con note minerali
Grado alcolico

13,5%
Temperatura

12 – 13 °C
Abbinamento

Vino di grande equilibrio e versatilità, ideale per accompagnare i piatti classici della cucina marinara. Ottimo come aperitivo

Prodotti correlati